×

تاثیرات کافئین بر بدن

رضا سلیم فراهانی
26 مارس 2021
زمان مطالعه را وارد کنید دقیقه زمان برای مطالعه
تاثیرات کافئین بر بدن

بسیاری از ما در طول روز یک فنجان قهوه مصرف می کنیم. کافئین موجود در قهوه یک انرژی زای طبیعی است. استفاده از کافئین به قدری فراوان است که سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا (FDA) می گوید حدود ۸۰ درصد بزرگسالان آمریکا هر روز نوعی از کافئین را مصرف می کنند. کافئین یک محرک سیستم عصبی است که به روش های مختلف بر بدن تاثیر می گذارد. کافئین به خودی خود هیچ ارزش غذایی ندارد. بی مزه است بنابراین اگر در غذای شما باشد نمی توانید آن را تشخیص دهید. حتی ممکن است برخی داروها بدون اینکه شما بدانید حاوی کافئین باشند.

کافئین دارای علائمی است که می توان آن را تشخیص داد. حداقل علائم آن می تواند افزایش انرژی باشد. اما با گذشت زمان کافئین زیاد باعث وابستگی می شود. مصرف حداکثر ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز برای اکثر بزرگسالان سالم, بی خطر است. مصرف روزانه کافئین در بدن شما تلرانس (مقاومت به ماده مورد نظر) ایجاد می کند. عوامل دیگر در ایجاد تلرانس نسبت به کافئین نقش دارند مانند سن, توده بدن و سلامت کلی بدن. اگر می خواهید میزان کافئین مصرفی خود را کاهش دهید بهتر است مصرف خود را به آرامی کاهش دهید.

 

سیستم عصبی مرکزی

 

کافئین به عنوان یک محرک سیستم عصبی مرکزی عمل می کند. هنگامی که به مغز می رسد اثر قابل توجهی بر هوشیاری می گذارد. انرژی را افزایش و احساس خستگی را کاهش می دهد. کافئین ماده رایج در داروهای کنترل خواب آلودگی, سر درد و میگرن است. مطالعات نشان داده است که افرادی که مرتبا قهوه می نوشند کمتر در معرض ابتلا به آلزایمر و زوال عقل هستند. همچنین خطر خودکشی در این افراد ۴۵ درصد کمتر است. این فواید محدود به افرادی که قهوه با کافئین بالا می نوشند است, نه قهوه بدون کافئین.

قهوه نوشیدنی مفید برای سلامتی است اما مانند اکثر غذاها مصرف زیاد آن می تواند عوارض جانبی ایجاد کند. به عنوان مثال کافئین زیاد باعث سردرد در افراد می شود. این موضوع با قطع مصرف کافئین نیز در ارتباط است. رگ های خونی در مغز به اثرات کافئین عادت می کنند بنابراین هنگامی که مصرف کافئین قطع شود می تواند باعث سردرد شود. علائم دیگر ترک کافئین عبارتند از :

  • اضطراب
  • تحریک پذیری
  • خواب آلودگی
  • لرزش

 

مصرف بیش از حد کافئین ممکن است علائم زیر را در بر داشته باشد :

  • گیجی
  • توهم
  • استفراغ

 

مصرف بیش از حد کافئین در موارد نادری منجر به مرگ در اثر تشنج می شود. اغلب نوشیدنی های انرژی زا یا قرص های کاهش وزن دارای مقادیر بیش از حد کافئین هستند.

 

سیستم گوارش و دفع

 

کافئین میزان اسید در معده را افزایش می دهد و ممکن است باعث سوزش یا ناراحتی معده شود. کافئین اضافی نیز در بدن ذخیره نمی شود بلکه در کبد پردازش می شود و از طریق ادرار خارج می شود. به همین دلیل ممکن است اندکی پس از مصرف کافئین شاهد افزایش ادرار باشید. اگر دچار ریفلاکس اسید یا زخم معده هستید در مورد مصرف کافئین از پزشک خود مشورت بگیرید.

 

سیستم گردش خون و تنفس

 

کافئین از طریق معده جذب شده و طی یک یا دو ساعت به بیشترین میزان خود در جریان خون می رسد. کافئین فشار خون را برای مدت کوتاهی بالا می برد. تصور می شود علت این موضوع در اثر افزایش آدرنالین یا انسداد هورمون هایی که بطور طبیعی عروق را پهن تر می کنند باشد. در بیشتر افراد هیچ تاثیر منفی بر فشار خون آن ها در طولانی مدت ایجاد نمی شود. اما اگر قلب شما دارای ریتمی نامنظم است کافئین ممکن است کارکرد قلب شما را سخت تر کند. اگر دارای فشار خون بالا یا دیگر مشکلات قلبی هستید از پزشک خود در مورد مصرف کافئین سوال کنید.

 

سیستم اسکلتی و عضلانی

 

مصرف زیاد کافئین در جذب و متابولیسم کلسیم تداخل ایجاد می کند که در دراز مدت به پوکی استخوان منجر می شود. همچنین مصرف زیاد کافئین باعث لرزش عضلات می شود.

 

زنان باردار

 

کافئین در زنان باردار از طریق جریان خون به جنین می رسد. از آن جا که کافئین یک ماده محرک است می تواند باعث افزایش ضربان قلب و متابولیسم جنین شود. مصرف زیاد کافئین باعث کندی رشد جنین شده و خطر سقط جنین را افزایش می دهد. در بیشتر موراد مصرف مقدار کم کافئین در دوران بارداری بی خطر است. اگر می خواهید باردار شوید باید مصرف کافئین را به ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلی گرم در روز محدود کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

مطالب مرتبط

چه نکاتی برای لاغری با نیوشا باید رعایت شود ؟

چه نکاتی برای لاغری با نیوشا باید رعایت شود ؟

نکات مهم برای لاغری با دمنوش نیوشا وقتی از این دمنوشها استفاده میکنین نیازی به هیچ رژیم سختی نیست. فقط ...
رضا سلیم فراهانی
26 مارس 2021
۱۶ نکته برای کاهش وزن پس از بارداری

۱۶ نکته برای کاهش وزن پس از بارداری

رسیدن به وزن ایده آل پس از زایمان چالش برانگیز است. مراقبت از نوزاد, سازگار شدن با ...
رضا سلیم فراهانی
26 مارس 2021
مقایسه نیوشا با دمنوش های دیگر بازار

مقایسه نیوشا با دمنوش های دیگر بازار

مقایسه نیوشا با دمنوش های دیگر بازار دمنوش های عطاری درسته گیاهی است ولی از نظر بهداشت هیچ ...
رضا سلیم فراهانی
26 مارس 2021
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • تصویر
  • SKU
  • نمره
  • قیمت
  • موجود
  • Availability
  • Add to cart
  • توضیح
  • محتوا
  • عرض
  • اندازه
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
مقایسه